Soto Makasar

Bagaimana Membuat Coto Manggala khas Kobar Ala Restoran

Coto Manggala khas Kobar.

Coto Manggala khas Kobar Coto Manggala khas Kobar. Tiap hari anda harus menyiapkan makanan yang lezat dan bergizi kepada anak, namun juga harus menyimpan uang untuk keperluan lain. Kondisi ini memang agak membingungkan, dan juga untuk saudara yang telah memiliki rumah tangga .
Kepentingan Rumah Tangga akan naik setiap harinya, pastinya ada saja yang dibutuhkan.

Nah, buat kamu harus baik yang sudah berumah tangga} bahkan belum, kamu tetap dapat makan nikmat namun tidak menguras dompet lho. Caranya bagaimana? Kok bisa? Selalu saja bisa, jika anda dapat mengolah bahan-bahan murah jadi makana} yang super enak, ,} mengunggah selera dan tidak akan membuat boring emmm pengen tahu apa saja dan gimana langkahnya? Diperoleh dari berlimpah sumber , berikut ini Cara Menyiapkan Coto Manggala khas Kobar Menggunakan 26 Bahan Dan 9 Step

Bahan – Bahan Coto Manggala khas Kobar

  1. Kamu Butuh 500 gram singkong.
  2. Sediakan 300 gram sayap ayam.
  3. Siapkan Kulit sapi(skip).
  4. Ambil 250 gram ikan(salap).
  5. Ambil 2 Liter air.
  6. Sediakan 1 bks royco ayam.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Kamu Butuh 1 buah wortel.
  9. Sediakan 2 batang daun bawang.
  10. Gunakan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 50 gram bawang merah.
  12. Kamu Butuh 50 gram bawang putih.
  13. Gunakan Merica.
  14. Gunakan 1/2 jempol Jahe.
  15. Gunakan Rempah:.
  16. Gunakan Kayu manis.
  17. Ambil Cengkeh.
  18. Kamu Butuh Pelengkap:.
  19. Kamu Butuh Kerupuk.
  20. Ambil Irisan telur dadar.
  21. Sediakan 2 keping bihun.
  22. Gunakan 1 ikat daun seledri.
  23. Kamu Butuh Jeruk limau.
  24. Gunakan Sambal.
  25. Ambil Bawang goreng.
  26. Kamu Butuh Minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-Langkah Coto Manggala khas Kobar

  1. Siapkan bahan: singkong yang sudah dikupas kulitnya cuci bersih buang sumbunya lalu potong dadu,wortel potong dadu,rendam bihun dengan air putih sampai mengembang angkat tiriskan lalu digunting²,kupas kulit bawang merah dan bawang putihnya juga cuci bersih,iris daun bawang dan seledri..
  2. Ikan yang sudah dibersihkan remas dengan air perasan jeruk agar lendirnya hilang,setelah itu ikan direbus sampai mendidih dengan api kecil agar kaldu ikan keluar,setelah matang angkat ikannya,pisahkan daging ikan dan tulangnya,sisihkan kaldu untuk campuran kuah coto..
  3. Kukus manggala hingga matang.
  4. Rebus air untuk kuah soto masukan sayap ayam,kayu manis dan cengkeh,rebus hingga mendidih,masukan wortel,dan manggala..
  5. Ulek merica dan jahe lalu bawang merah bawang putih,karena aku gak punya tumbukan maka bawangnya aku blender sebentar tidak terlalu halus, masukan daging ikan dan royco ayam aduk rata.
  6. Panaskan minyak,tumis bumbu coto sampai tanak.
  7. Masukan bumbu dan Rempah kedalam rebusan kaldu aduk rata.
  8. Tambahkan irisan daun bawang dan rebus kembali tambahkan garam cek rasa jika kurang boleh ditambah.
  9. Tata didalam mangkok,tambahkan remukan kerupuk,bawang goreng,kucuran jeruk limau dan sambal hemmmm yummy cocok sekali😋 pas dengan cuaca yang akhir² ini hujan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *