Soto

Cara Gampang Menyajikan Soto Ayam Bening Termudah

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening. Setiap saat saudara Wajib menyediakan makanan yang enak bahkan menyehatkan untuk anak, bahkan juga harus menabung untuk kebutuhan lainnya. Hal ini ini jelas sedikit membingungkan, dan juga bagi anda yang telah memiliki keluarga .
Kepentingan Rumah Tangga akan bertambah setiap waktunya, pastinya ada saja yang dibutuhkan.

Nah, untuk kamu Wajib baik yang telah berumah tangga} atau belum, anda tetap sanggup makan enak namun tidak menghabiskan isi uang lho. Caranya bagaimana? apakah bisa? Selalu saja bisa, jika anda dapat mengolah objek murah menjadi makana} yang sangat enak, ,} mengunggah nafsu makan dan tidak akan membuat boring Hmmm, pengen tahu apa saja dan bagaimana langkahnya? Didapat dari bermacam sumber , berikut adalah Langkah Langkah Membuat Soto Ayam Bening Menggunakan 29 Bahan Dan 5 Langkah

Bahan – Bahan Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 300 gram dada ayam.
  2. Gunakan secukupnya air untuk rebusan pertama.
  3. Kamu Butuh 1.2 liter air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya (takaran sesuai selera).
  4. Siapkan secukupnya kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur).
  5. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir.
  6. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan 🍲 Rempah daun :.
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu Butuh 1 batang serai memarkan.
  11. Kamu Butuh 2 ruas lengkuas memarkan.
  12. Ambil bumbu Halus :.
  13. Ambil 6 siung bawang merah sangrai.
  14. Kamu Butuh 3 siung bawang putih sangrai.
  15. Kamu Butuh 4 butir kemiri sangrai.
  16. Ambil 1 ruas jahe.
  17. Ambil 1.5 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Kamu Butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Ambil kecambah / touge diblansir (direbus sebentar).
  22. Kamu Butuh 2 bungkus bihun jagung di rebus sebentar.
  23. Ambil 5 butir telur rebus.
  24. Ambil 2 bh tomat iris.
  25. Sediakan 2 batang daun bawang diiris.
  26. Kamu Butuh 2 batang seledri iris halus.
  27. Gunakan secukupnya jeruk nipis.
  28. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  29. Ambil kentang iris tipis goreng.

Cara Membuat Soto Ayam Bening

  1. Potong dada ayam beberapa bagian, cuci bersih, beri garam dan air perasan jeruk nipis, remas-remas, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kemudian rebus ayam dalam air mendidih sebentar saja. Buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun. rebus / blansir kecambah sebentar. kentang iris tipis lalu goreng dengan api kecil..
  2. Siapkan bumbu, lalu sangrai bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri. angkat. dan tambahkan lada bubuk dan ketumbar lalu haluskan. saya pake blender ya mommies.
  3. Siapkan minyak goreng. tumis hingga harum bumbu halusnya. setelah harum lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi ya mom.
  4. Tambahkan kaldu bubuk, garam gula. test rasa. didihkan dan masak hingga ayam matang.jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan. Angkat potongan ayam, tiriskan. lalu suwir-suwir. siapkan bahan pelengkap semua.
  5. Penyelesaian/penyajian : tata soun, kecambah, suwiran ayam, potongan tomat dan potongan telur dalam mangkuk saji. Beri taburan seledri, bawang daun, dan bawang goreng dan gorengan kentang. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal terasi, air perasan jeruk nipis, kerupuk udang dan nasi hangat. nikmat tiada taraaaaa.. hihhihihi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *