Soto

Langkah-Langkah Membuat Soto Padang Ala Restoran

Soto Padang.

Soto Padang Soto Padang. Tiap saat kamu Wajib menyiapkan hidangan yang nikmat dan bergizi untuk anak, bahkan juga harus menabung untuk keperluan lain. Kondisi ini jelas agak membingungkan, dan juga untuk kamu yang telah memiliki keluarga .
Keperluan Rumah Tangga terus menanjak setiap harinya, selalu ada saja yang dibutuhkan.

Nah, untuk kalian harus baik yang telah berumah tangga} ataupun belum, saudara tetap bisa makan nikmat namun tidak menghabiskan isi uang lho. Caranya bagaimana? apakah bisa? Selalu saja bisa, jika engkau bisa mengelola objek simpel menjadi makana} yang sangat lezat, ,} mengunggah selera dan tidak bikin boring hmm penasaran hal apa saja dan gimana caranya? Disiapkan dari bermacam sumber , berikut adalah Cara Memasak Soto Padang Menggunakan 33 Bahan Dan 7 Langkah

Bahan – Bahan Soto Padang

  1. Sediakan 400 gr daging sapi, potong dadu.
  2. Sediakan 200 gr paru.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
  4. Sediakan 1 ikat seledri, iris.
  5. Ambil 1/2 sdt garam.
  6. Gunakan 1 sdt kaldu sapi.
  7. Ambil 2 liter air untuk merebus.
  8. Kamu Butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Kamu Butuh Bumbu halus.
  10. Gunakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 11 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 cm jahe.
  13. Ambil 4 cm lengkuas.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Ambil Bumbu rempah.
  16. Ambil 1 batang serai, geprek.
  17. Gunakan 4 lembar daun salam.
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daun.
  19. Ambil 3 butir bunga lawang, sangrai.
  20. Kamu Butuh 4 butir kapulaga, sangrai.
  21. Gunakan 8 butir cengkeh, sangrai.
  22. Sediakan 2 cm kayu manis, sangrai.
  23. Kamu Butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  24. Ambil 1/4 sdt pala bubuk (bisa dr biji pala parut, sangrai sebelumnya).
  25. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
  26. Siapkan Pelengkap.
  27. Ambil Soun.
  28. Sediakan Tomat, belah.
  29. Gunakan Perkedel kentang.
  30. Sediakan Bawang goreng.
  31. Ambil Kerupuk pink.
  32. Kamu Butuh Sambal rawit merah, rebus.
  33. Siapkan Jeruk nipis.

Langkah-Langkah Soto Padang

  1. Rebus daging sapi dengan sedikit air sampai mendidih dan keluar busa kotorannya. Ambil dan buang kotoran yang mengapung. Matikan api lalu buang air bekas rebusannya. Sisihkan..
  2. Rebus 2 liter air baru. Masukkan daging, daun bawang, dan seledri. Masak hingga daging empuk. Kecilkan api..
  3. Haluskan bumbu dengan menggunakan ulekan / blender sampai benar-benar halus..
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum. Matikan api..
  5. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan. Masukkan kaldu sapi dan garam. Masak kuah hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Matikan api..
  6. Ambil paru, lalu potong jadi dadu kecil atau iris tipis. Goreng paru dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
  7. Tata soun, tomat, paru goreng, dan perkedel kentang dalam mangkok saji. Siram dengan kuah. Taburi dengan bawang goreng dan beri kerupuk pink. Soto siap disajikan dengan sambal dan irisan jeruk nipis..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *